Slide background
Slide background

Cách nấu món yến thả nước cốt gà

Món ngon được chết biến từ yến mỗi ngày, dinh dưỡng trọn vẹn, hãy theo dõi món ngon được kết hợp giữa yến và gà.

Trước nay, mọi người đều nhớ đến món “Yến chưng đường phèn”, ít người nghĩ đến Yến Sào cũng chế biến được món mặn, Yến Sào Phú Yên giới thiệu đến bạn một món mặn nấu cùng với Yến. Đây là 1 món rất bổ dưỡng cho những người cần bồi bổ, hay một món đổi khẩu vị. Rất ngon!

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 tổ yến nhỏ từ 3-5g.
  • 1 cái ức gà.
  • 1 củ cà rốt, nấm rơm, hành lá, ngò.
  • Gia vị: muối, hạt nêm….

yen-tha-sot-ga

Cách làm:

  • Bước đầu tiên: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt hoa, nấm rơm rửa sạch. Ướp 1 ít muối vào gà để thấm.
  • Bước thứ hai: Nấu nước sôi và thả gà vào nấu lấy nước dùng.
  • Bước thứ ba: Sau khi có được nước dùng gà, nêm nếm vừa ăn, ta lấy nước dùng này cho vào thố yến để chưng cách thủy.
  • Bước thứ tư: Sau khi chưng khoảng 20p. Ta cho ra chén, thêm gà, nấu, cà rốt .. và thưởng thức.

Gửi phản hồi






Tin mới nhất

Cách làm món cơm gà tổ yến thơm ngon bổ dưỡng

cơm gà tổ yến ngon bá cháy
Có bao giờ bạn nghe đến món cơm gà tổ yến hay chưa? Như các...

Thế nào là định vị tiếng vang của chim yến?

chim-yen-dinh-vi-tieng-vang
Nhiều bạn hỏi còn thắc mắc về định vị tiếng vang của chim yến, hôm...

Tìm hiểu về khả năng nghe của Chim Yến

kha-nang-nghe-am-thanh-cua-yen
Đã bao giờ bạn tự hỏi tự thắc mắc về khả năng nghe của chim...

Cách thức xây nhà Yến

cach-thuc-xay-nha-nuoi-yen
Ai đã và đang có ý định xây nhà để nuôi yến thì đừng bỏ...

Hướng dẫn thu hoạch tổ yến

cach-thu-hoach-yen-sao
Kkhi thu hoạch tổ yến cũng đòi hỏi kĩ thuật bởi vì nếu thu hoạch...

Quảng Cáo:

Ads Banner 1
Thẻ